少し冷えた | 遊楽(元そば屋)

遊楽(元そば屋)

元手打ちそば屋です。今は…。古本屋のような事をしています。

今朝の気温は15度

寒波とは言えないがこの秋一番の冷え込み

明日は10度以下になるようだ

温かいそばの準備を多めにしてもいいかなあ

以前から少し提案しているのだが

かけつゆにざるそばをつけて食べるのは

薄味でいいと思う

メニューで提案してみようと思うのだが

名称が決まらない

ざるそばをかけつゆでどうぞというのもなあ(笑)

あつひやそばとか



あつあつのかけつゆで蕎麦をつけて食べる

きのこを少し煮込んでもいいなあ