天ぷら蕎麦

さっそく天ぷら蕎麦の写真を撮りました

一緒に天ぷら盛り合わせ、天ざるそばを撮影した関係で

実は「冷たいつゆ」で撮影しました

「ひやかけ天ぷらそば」です

来年の夏には季節のそばとして登場させようと思うできばえです

ちなみにうちのかけつゆ（甘汁）は

混合節と昆布で出汁を取り、醤油とみりんを入れて作っています