令和６年４月１６日（火）曇り
今日は録画をしていた世界ニッポン行きたい人応援団！SP「漬物を愛す外国人大集合」からで、タイトルの通り外国人で漬物愛好家が日本に招待されるという番組で、その中でドイツ人のルテーネという女性が福岡県のぬか炊きの店へ勉強に行くのです。
このぬか炊きで思い出すのが１０年前に九州を一周した時に小倉駅前で泊まり、付近を散策していると旦過市場という市場があって、そこにぬか炊きのお店があったのです。散策をしたときは早朝でどこもお店はやっていなかったが、もし今度行く機会があればぬか炊きを食べてみたいものです。下記が番組でのぬか炊きの写真で。
下記は旦過市場へ行った時の記事とぬか炊きの記事です。
