「行き当たりばったり」「なんとかなるさ」で生きてきたワタシですが
今年は珍しく「目標」なんていうものをたててみた
のんべぃヨリコです。
(「目標」なんて立てるから雪が降らないのか？・笑)
「山形のお酒のおいしさをたくさんの人に伝えたい」と口癖のように
言ってきましたが、今年はこれを具体的に実行するべく
毎月一回、お酒を囲む会をしよう！と決意。
その記念すべく第一回は、
バヨリニストの駒込 綾ちゃんと
ずーーーっとやってきた「新月コンサート」。
「いち、にの、三重奏」の皆さんをお迎えして前半は王道クラシック！
後半は様々なジャンルの音楽を楽しませていただきました。
たった20名で聞くには、もったいないくらいの素晴らしい演奏に加え
稜ちゃんの人脈ネットワーク、楽しいおしゃべり、うらやましすぎる美貌に
毎回ノックアウトされます。
そして！音楽に負けじと、のんべぃヨリコがチョイスしたお酒は・・・
乾杯：初孫「雪恋花」 シュワシュワのあまずっぱいお酒
特別酒：松山酒造「松嶺の富士 大吟醸 雪女神 金賞受賞酒」
4合瓶で6000円もするお酒を、一口ではありますが
お楽しみいただきました。 (私からのお年玉♪)
飲み比べ5種
① 東の麓 「盈盈一水」 あまりにもすごいおさけだったので隠し持ってた(笑)
② 浜 田 「興譲 美山錦」 新生「浜田」の味わいを知っていただきました。
③ 山形正宗「稲造」 ドメーヌの酒蔵って何？ラベルに描かれている「象」はなんなの？
④ 山法師「遠心分離仕立て」 あの！獺祭がしている「遠心分離」でしぼったお酒。限定200本のみ！
⑤ あら玉「ぼんだら」 これを飲まずに山形の冬はない！
特性おつまみ
チーズ2種(コンテ・ミモレット) 酒粕焼き、 豆腐の酒粕着け、カズノコの酒粕着け
根菜酒粕汁
5種類を比べて飲むってことなんて、なかなかできないし
今回は「酒粕」にも注目してもらい、マリアージュを楽しんでいただきました。
ベートーベンをジックリ聞きながらも「日本酒」を楽しむ。
こんな贅沢な時間ってあるのか？？？
と、あまりにも「いい企画」に自画自賛(笑)
ってことで、様々なカタチで「お酒を楽しむ時間」をご提案する
毎月やるぞ！のこの宴。
題して「ツキイチ宴」の詳細は、間もなくホームページでご案内する予定です！
ご期待ください！ ←自分の首シメテル気が・・・(笑)
ご参加くださった皆様、演奏の皆様、ほんとありがとうございました。
めっちゃ楽しかったー！(私が・笑)