陸前高田に行くと、奇跡の一本松の近くの「やぎさわカフェ」に立ち寄ります。
みそやしょうゆの八木澤商店が運営しています。
ここの「しょうゆソフトクリーム」が名物です。３００円。
まろやかな味です。
しょうゆは、ソフトクリームの味にコクを増す効果があるように感じます。
陸前高田は、津波被害の惨状が最も顕著な街でした。
かさ上げのため山から土を運んだ巨大ベルトコンベアーは役目を終えて、解体されているところです。
みそ汁のみそも八木澤商店のみそを使っています。 （11月４日）