オプティボロール(イラストの描けるロールケーキ)レッスンについて

大阪府和泉市の花菓子ハナミズキです。

 （あんこのお花。アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、アンデコ、カップケーキなど、お菓子のデコレーションの教室をしております） 

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好きなイラストを
ロールケーキに描いちゃおう！

オプティボロールとは

岐阜県のau petit bonheur(オプティボヌール）というお菓子教室を主宰されている伊藤千枝美先生が開発された、

細かなイラストも再現できるイラストロールケーキ

のことです。

こちらは私が学んでから作ったロールケーキの一部↓

✔細かな線もしっかりかけ転写できる
✔色々なイラストに応用可能
✔絹肌の生地レシピ
✔フォロー体制もしっかり

レッスンには

レシピの付かない体験レッスンと

講座があります。

講座では

生地２種類、

中のクリームは４種類

もレシピを頂けるので、様々なアレンジが可能です！

さらに季節ごとに、

伊藤先生の楽しいイベントアレンジレシピも卒業制作制作合格者さんにプレゼントしてくださいます。

（抹茶生地＋小倉クリームとかココア生地とか）

↑これも私の作品

コロナの時はアマビエ様〜！懐かしいですね。

右上はお友達のお子さんが怪我しちゃった時のお見舞いに。

抹茶生地では和柄にも挑戦しました。

右下のバラの下にあるレースはオリジナルのあんこのレースです。(別レッスン)

​よくあるご質問

Q：お菓子作りは初心者なのですが・・・

　→レッスンでは、生地作りの一番重要な、メレンゲの立て方も丁寧にお伝えします。テキストもとってもわかりやすくなっています。

　　また、ご自身で綺麗に焼けるまでフォローレッスン(6,600円)もありますので安心してご受講ください。

Q：ロールがうまく巻けないんですが・・・

　→大丈夫です。巻きませんよ。型をつかうのでどなたも失敗なくロールケーキができます。

Ｑ：材料は特別な物ですか？

　→主にスーパーで購入できるものばかりです。
　　必要なお道具についてはインターネットでも購入可能ですし、また、認定講座の場合はキット付き7,700円もあります。

他にもご質問がありましたらいつでもLINEからお尋ねくださいね。

すてきな生徒さまのレッスンの様子はこちら

それでは詳細です。

レシピ無し体験レッスン

※イラストを描く生地のレシピはつきません

お好きなイラストや指定のイラストで１本お作り頂けます。(ただし、キャラクターでの作成は不可。レッスン時間が4時間を越える場合は1時間1000円の追加料金が発生します。)

特にご希望なければ下の画像のバラの模様をご用意します。

プレーン生地＋生クリーム

で作ります。

面倒な着色などはこちらでご用意しますので、簡単にお作りいただけます。プレーンロール生地の簡易レシピが付きます。

料金　　5,500円（税込）

時間　　10：30～14：30

※体験レッスンは対面レッスンのみ

※体験レッスン受講後、１週間以内のお申し込みで認定講座への編入が可能です。差額をお支払いいただき、二本目（二日目のみ）をご受講いただけます。

オプティボロール講座詳細

○　美しく転写できるイラスト用生地

○　２度焼きしない、ストレスなくスルスル～とはがれるレシピ

○　きめの細かいシフォン生地(プレーン、紅茶生地)
が学べます。
ご自身のお好きなイラストをロールケーキに作れるようになる講座です。

レッスン①はこのデザイン

※体験レッスンから編入の場合は、このレッスン1を

省略し、2日目だけのご受講です。(差額のみ)

レッスン②

イラスト用の生地をつくり、着色もご自身でしていただきます。指定のイラストで２種類のロールケーキを作ります。

１日目　プレーンの生地＋生クリーム
２日目　紅茶生地＋チョコムース

アイシングやケーキ作り初心者さまは当教室では2日に分けて１本ずつ作っていただきます。

シフォンケーキ作りをされたことのある方は1日でご受講できます。16:00ごろまでかかります。

料金　　39,600円（税込）

時間　　10：30～14：30　２日間の場合

※オンラインも同価格です。

※お道具の必要な方は１セット7,700円税込で購入可能です。
（それぞれamazonなどでも購入は可能です）

※フェイスブックで講座の内容のポイントや色々な情報をお知らせしますので、フェイスブックの登録をお願いいたします。

※レッスン規約にご同意いただきます。レッスン規約はこちら
※レッスンを開催されたい方は、講座をご受講後、指定のイラストで卒業制作をご自身で作っていただきます。写真、動画をお撮りいただき、判定いたします。合格後レッスン可能となります。

※１年に何度か、オプティボヌールのちえみ先生よりイベントが告知されます。合格者さま限定イベントに参加されることによって、限定レシピがプレゼントされます。（過去には・・・抹茶生地、小倉あんクリームやココア味など・・・）

2025現在はあまりありませんが、ちえみ先生に聞いてみましょう♪

 ぜひ頑張って卒業課題を提出しましょう♪

※当教室ではアフターフォローもしっかりアドバイスいたします。
　　

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○日時

レッスン日程は

『【更新】2025年8月〜レッスンスケジュール』

ご都合の良い日をお問い合わせください。
講座はお申し込みはご希望日の３週間前締切です。
体験レッスンは１週間前締切です。
お早めにご相談くださいね。

ご注意点
当教室がはじめての方はご予約の際にお振り込みをお願いいたします。
振込先などはお申し込み時にご案内します。

＊お振込後のキャンセルは承っておりません。

※講座のみ、オンラインでのレッスンが可能です。
zoomを利用します。パソコンやスマートフォンをお持ちの方なら簡単に接続することができます。
接続方法はお申し込み後詳細をお伝えいたしますね。
カメラ越しに私がデモンストレーションします。生徒様はデモをみながらご自身のパソコンやスマートフォンで手元を写せるように
固定してください。私は１本目は一緒にお作りします。２本目は生徒様が作られているのを画面越しに見ながらアドバイスいたします。 

○教室場所
講師自宅
（和泉市内・最寄り駅は和泉中央駅、駐車場あり・駅への送迎あり）

○お申し込み方法

教室ラインよりお申し込みください。1：1のトークです。

または
Email
　hanagashi.hanamizuki@gmail.com

お問い合わせの際には
＊お名前
＊ご連絡先
＊ご希望のレッスン内容
＊ご希望の日時
＊アイシングのなどのご経験・ご質問など
をお知らせくださいね。
 

お申し込みの前にこちらもご覧ください。→Y's cookieからのお願い 

お申し込み、お問い合わせはこちら→お申し込みフォーム

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レッスンスケジュールは

『【更新】2025年8月〜レッスンスケジュール』

当教室は、大阪府　和泉市、大阪市、堺市、高石市、泉大津市、岸和田市、泉佐野市、大阪狭山市、羽曳野市、豊中市 兵庫県、和歌山県、奈良県、三重県、愛知県、福井県からもお越しいただいております。初心者さまから資格取得をご希望の方まで幅広くお教えします。