大阪府和泉市のお菓子のデコレーション教室、花菓子ハナミズキです。
（アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、あんこのお花、カップケーキデコレーションの教室をしております）
花菓子ハナミズキについて、講師プロフィールはこちら→ご挨拶
作品・生徒様作品などインスタグラムは→Instagram
オンラインレッスンも可能！
すっごく可愛い3Dケーキが作れるようになる！
ご受講後は
・このレシピを使った商品の販売
・認定講座の開講
・ワンデーレッスンの開講
ができるようになります！
(販売には農林水産省の許可が必要です)
レッスン内容
認定講座は全5レッスン。
レッスン1
アイシングクッキーといっても
クッキーにもアイシング用クリームにも
お砂糖を使っていません。
(講座のレシピはすべてグルテンフリーです。)
認定講座で学ぶクッキーは
フラットに焼けるレシピ！
↑対面レッスンの様子
↑オンライン生徒様作品 お写真送って下さいました。
↑オンラインの様子
↑対面レッスン
レッスン2
にんじんの層があって断面も可愛い！
(うちの子はこのカップケーキが一番好き❤️)
オンラインはこんな風にデモンストレーションをします。
レッスン３
２日目はレッスン③④⑤を行います。
レッスン③は
たらりんホールケーキを作ります。
↑オンライン生徒さま作品
↑オンラインの様子
デコレーション！
↑生徒様作品 レッスン３
この野菜クリームを作るのががちょっと大変だけど、
出来上がったら感動もひとしお。
この野菜クリームで🌸お花絞りもしますよー！
生徒様の様子
レッスン4
レッスン④は3Dケーキ
お肉をたっぷり入れて焼き上げたケーキを
犬の形にして、
お豆からできたクリームで
毛並みを描いていきます。
↑生徒さま作品
↑生徒様作品 レッスン４
↑リボンに使ってるペーストもグルテンフリーの
食べられるペースト！
オンラインの様子
本当にどこにも売ってない、
世界でたった一つの
オリジナルケーキ！
プレゼントにぴったりですね♪
レッスン5
レッスン5は卒業制作
これまでに学んだ技術を使って、１時間でオリジナルデザインのカップケーキを作ります。
↓生徒様⑤卒業制作
↑生徒様卒業制作
↑生徒様作品卒業制作
オンラインレッスンでは
土台のクッキーやカップケーキ、ケーキの土台は
協会より冷凍便で届きます。
もちろんレシピは工程写真の丁寧なテキストで
復習もバッチリできます。
対面レッスンでは講師が準備いたします。
「愛犬のお誕生日を、可愛いケーキでお祝いしたい」
「わんちゃんのおやつを安全・安心な材料で手作りしたい」
「お友だちが飼っているわんちゃんに、可愛いスイーツをプレゼントしたい」
「わんちゃん用スイーツを販売したい」
そんな想いを形にした、とびきりかわいい
わんちゃん用のケーキデコレーションスイーツの技術を学べる講座です。
JSAの犬用スイーツ講座のレシピは
本当に栄養が豊富！
スイーツだからと言って糖質ばかりではありません。
植物性、動物性たんぱく質に富んだ栄養タップリの
レシピが学べます。
LINEでのお問い合わせはこちら→
レッスン日程
日程はこちらから2日間お選びください。
講座料金
講座受講料
54,450円（税込）
- 材料・道具・テキスト代
40,666円（税込）
- 認定料
22,000円 (認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
- 年会費
3,300円
（JSAの会員の方は不要・初年度月割り）
※オンラインレッスンの場合は
レッスン料、材料お道具代、認定料、月割り年会費
を合わせて一括でお振込みいただきます。
（最終日の月によって年会費が変わるため、お問い合わせください。 最大 120,416円）
※対面レッスンの場合は
レッスン料、材料お道具代 合計95,116円
をお振込みいただきご予約完了となります。
最終日に認定料+月割り年会費 を現金にてお支払いください。
※年会費は月割り計算します。翌年以降は口座引き落としとなります。
オンラインで必要なもの
オンラインレッスンはzoomというオンライン会議アプリを使用します。
パソコン、スマートフォン、タブレット
などが必要です。
必要に応じて、スマホは手元を写す用カメラとして使用し、
パソコンなどの大きい画面では私のデモを見る
としていただくと良いかと思います。
スマホはこのようなスマホスタンドを使用して
生徒様の手元を写していただきますと、
わたしが皆様の状態がよりわかりますので
ぜひご用意ください。
〇その他必要なもの
クッキー、ケーキなどの土台になるものはオンラインレッスンでは
協会から冷凍発送いたします。
(テキスト、お道具もお送りします)
生徒様には
いくつかスーパーで購入できる材料をご用意いただくことがあります。
そのほか、コンロやお鍋、ざる、ボウル、ゴムベラ、カップ、スプーンなども必要ですが、
お家にあるもので大丈夫です。
必要なものはリストをお送りします。
LINEでのお問い合わせはこちら→
当教室にはほかにもペット用の講座がございます。(協会が異なります)
お花絞りができる簡単レシピ
→ペットスイーツ認定講座
簡単おやつ作りにぴったりレシピ
→ペットベイカー養成講座
ご質問は遠慮なくお尋ねくださいね。
講師自宅
（大阪府和泉市、和泉中央駅より車で5分）
駐車場完備、最寄り駅への送迎あり。詳細はお申し込み後にお知らせいたします
まずはお気軽にお問い合わせください。
お申し込み、お問い合わせはこちら→お申し込みフォーム
LINEからはこちら
メールの場合は
hanagashi.hanamizuki@gmail.com
☆お子様連れについて
当教室はお子様も来ていただけます。
退屈されないようにおもちゃ・DVD等をお持ちください。
お子様の安全については保護者の方の責任のもとご確認ください。
認定講座については
せっかくの限られた時間ですので、ぜひ預けられたら預けてご参加されることをオススメいたします。
まずはお気軽にお問い合わせくださいね。
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メールの場合は
hanagashi.hanamizuki@gmail.com
お申し込みの前にこちらもご覧ください。→ハナミズキからのお願い
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レッスンはインスタグラムで紹介しているものも過去に遡ってリクエストしていただけます。
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