大阪府和泉市のアイシングクッキー教室Y's cookieです。
(アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、アンデコ、カップケーキデコレーションの教室をしております)
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今日はとっても可愛いALAのバニーアンドベアのカップケーキレッスンの詳細についてご紹介します。(この絵文字ベアちゃうけど)
このレッスンは
ALAのオリジナル、ホワイトチョコレートを主原料にしたフォンダンを使って、可愛いうさぎとクマちゃんを作成するレッスンです。
フォンダン(フォンダント)って?!
あのケーキからとろりとチョコレートがでてくるケーキのこと?!
違うんです。
フォンダントとは食べられる粘土のような物のことを言います。
マシュマロフォンダントは聞いた方も多いかと思いますが、
マシュマロフォンダントフォンダントはマシュマロを溶かしてつくる粘土のことを言います。
このレッスンで使用するフォンダントは
なんとホワイトチョコレートからできているんです。
またマシュマロフォンダントよりもしなやかで薄くものばせ、べたつきにくいですよ。
マシュマロだと甘すぎるしなー、、、と思っていた方も
このホワイトチョコレートフォンダントは美味しいと思っていただけると思います!
講師が事前にお作りし、着色もしておきますので、生徒様は成形からカップケーキへのデコレーションまでしていただきます。
カップケーキは朝焼きたてをご用意しますよ!
すでにリクエストいただき、何度かレッスン開催しております。
生徒様作品がこちら。
とっても可愛く仕上げてくださいました。
とっても可愛いですよね。
合計3つ作っていただき、3つめはご自由にご自身のアイディアで、お好きな物を作って、ご試食くださいね。
では詳細です。
ご希望に応じて随時開催いたします。
○レッスン料金 6600円(税込)
当教室初めての方は1週間前までにお振り込みをお願いいたします。
お振り込み後教室住所をご案内いたします。
ご用意したカップケーキ、フォンダントを使用して、くまちゃんとウサギちゃんをつくりカップケーキにデコレーションします、
○ご予約可能な日程はこちら
カップケーキのレシピがつきます。
飾ってもかわいい透明なケース付き。(賞味期限は2日間です)
○持ち物
マスク・タオル・エプロン・細かな作業に必要な方は眼鏡
チョコレートフォンダント(ホワイトチョコレートからできた粘土のようなもの)は当日は簡易レシピをお渡しします。
レッスンで使用する正規のレシピをお知りになりたい場合は、レッスン後、ALAにライセンス申請をしていただき、11000円と年会費3300円お振り込みいただきますとALAより送られます。
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