大阪府和泉市のY's cookieです。
(アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、アンデコ、カップケーキデコレーションの教室をしております)
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アンデコのお花絞りはレッスン内容を改定いたしました。
以下の通りです。
・4日で7レッスンのコースとなっております。
・通常2日または3日のレッスンが多いですが、プラス1日苦手克服回をもうけており、基礎レッスンのお花のなかでご自身が苦手だと思われるお花をもう一度復習していただけます。
・白あんにあう、ソルギ以外の土台のケーキのレシピをおつけします。(蒸しカップケーキ、抹茶の浮島)
・オリジナルテキストが付属しており、口金もすべて料金に含まれております。
基礎コース(全4日、7レッスン)
49000円 レシピ・口金・テキストつき 各3時間
1日目
①アップルブロッサム(5枚花)
②デイジー
米粉使用蒸しカップケーキにデコレーションします。
2日目
③カーネーション
④ラナンキュラス
抹茶の浮島ケーキ(9cm)にデコレーションします。
3日目
⑤バラ
⑥ソルギの作り方、カバーリング、リボンの作り方
ハートのソルギを作ります。白あんからできたカバーリング、リボンの作り方を学びます。
このカバーリング、リボンはとてもオススメ!!!
4日目
⑦復習回・苦手克服フォローアップ
(土台のケーキをご希望の場合は+3000円で白あんを使用したしっとりヴィクトリアケーキをご用意します)
・アンデコ体験レッスン 9000円
ピーカンナッツミニ餅カップケーキに簡単なお花3種(さるすべり・スカビオサ・フリージア)
を学んでいただけます。レシピ使用料込みです。口金は貸し出し。ご希望の方は別途。
6個そのまま、6個はデコレーションし、合計12個お持ち帰り
・ピーカンナッツのミニ餅カップケーキのみのレッスン 7000円
韓国のソジン先生のお店でも大変人気なこちらのケーキ。レシピ使用料込みです。
12個お持ち帰り
・Y's cookieでは、基礎レッスンのお花のなかで、
①アップルブロッサム(5枚花)、②デイジーを絞れる方は
③カーネーション・④ラナンキュラス・⑤バラ それぞれ単発で受講可能です。
※ご自身のご申告で結構です。
(単発の場合、土台はソルギ10cmをご用意します)
各レッスン 10,000円
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基礎コースをご受講済みの方向け単発レッスン
・スカラップ模様のソルギ (ステンシルで柄模様) 6000円
(いちごの季節はいちごで、それ以外の季節はカボチャです)
サイドがかわいらしいスカラップにする方法をレッスンします。
お花絞りを練習される場合は過去に当教室で習われたことのあるお花を練習していただけます。
当教室でお花絞りをされたことのない方はお花はつけられません。
・ヴィクトリアンローズとワックスフラワー 準備中 20,000円
(土台のケーキ : ソルギ)
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・あんレースレッスン 12000円(レシピ商用使用可)
こちらは短時間でできるレースです。
クッキー、その他のケーキにも乗せることが可能です。
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白あんをつかった餡フラワークッキーのレッスンです。
小麦粉は使用しておりません。
紆余曲折を経て、何度も試作したレシピです。
お花絞りで余った白あんもご利用になれます。
お花絞りはデイジーとバラ(アンデコとはちがうバラ)を絞っていただきます。
テキスト付きです。
レッスン料金 教室をされている方 10000円
個人で楽しまれる方 6000円
※お花絞り経験者のみオンライン可です。
お問い合わせは、ご遠慮なく下記お問い合わせフォーム、またはラインより
お問い合わせください。
お待ちしております。
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