８月２６日から昨日まで、朝から晩まで調査サイトにいて、
その翌日は、フエ市内で調査サイトで得られた情報の振り返り。
そのフエ市内にいる日は、フエ市内の貧困地区で継続している学習支援活動の
家庭訪問・・と、バタバタでした。
９月２日は、ベトナムの独立記念日。振替休日なども入って、４日（月）までは
連休です。なので、昨日の夜から、ベトナム人の知人・友人宅の訪問を
しています。有難いことにごちそう続き・・・
、の連休になりそうです。
昨日のお夕飯は、「香港風レストラン」だったのですが、うーん、ベトナム料理の
おいしくないの、でした・・。でも、今は、車で乗り付けられるレストランに行くのが
流行なので、仕方ないか、
。
今日は、協力隊員時代からお世話になっているマイ先生のお家へ。
（マイ先生先生側の）甥子さんのお嫁さんと揚げ春巻きを巻いて、
北部式の昼食、。
マイ先生は、北部の出身なので、お料理に唐辛子をほとんど使われません、
。
仕事で、お隣のクアンチ省に最近行ってられたとのことで、
お台所には、枝がついたままのお茶、タケノコ、ザボン、が大量に・・・、。
健康に気を遣われているので、タケノコは乾燥させて保存食に、お茶も室内で保存して
飲まれています、
。
マイ先生との時間は楽しいのですが、姪子さん、甥子さんや家族に手伝ってもらわないと
お料理が出来ない方なのに、私が家でご飯を食べる方が好きなのを
知ってられて・・、
。
今日も姪子ちゃんにお世話になったのでした、。
ベトナム人の親戚付き合いって、本当にありがたいですが大変です、、
。
