コツコツ小さなことを積み上げて、
うさぎとカメの競争に例えるならば
完全にカメ状態。
地道にコツコツとやることが大切なのは誰でもわかってるけど本当にやってる人は少ない。
僕たち飲食店は、一杯のビール、一本の焼き鳥をコツコツコツコツ毎日売って生計を立てる。
未だに、水商売というイメージが抜けきれず華やかで派手な業界という位置づけなのかもしれない。
しかし、僕たちは
一杯のビール、一本の焼き鳥に手を抜いてはならない。
そこに、心血を注ぎこまなければならない。
その日々の小さな小さな血の滲むような努力が芽をだし枝を伸ばし花を咲かせる。
たかが・・・なのか
されど・・・なのか
今一度、日々の小さな努力できてるか見直してみよう。