トゥ・ラ・ジョァ | 三重県四日市市を本拠地とする飲食企業(株)プログレスダイニング代表早川のブログ

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三重県四日市市を本拠地として、「串揚げ酒場 ゑにし」「ヨッカイチワイン食堂 enici」「GOOD LIVING & GOOD COFFEE」「Roast&Vegetable Chill diners」を運営する株式会社PROGRESS DINING代表早川陽介の気まぐれブログです。日々の雑感を書いていきます。

先日はまたまた、プレミアムレストラン

【トゥ・ラ・ジョァ】さんに行くことができました。

かれこれ三回目ですが、今回は初めてのランチです。

一流すぎる技術と拘りに毎回感動の連続です。

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生うにとトマトの昆布風味


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紫キャベツのスープ


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筍と鮑の百合根焼


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桜海老と菜の花のムース


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寒鮃のポテト巻き


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熊本赤牛のソテー


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Mのサラダ


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蛤ラーメン


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桜dessert



至福の時間をありがとうございます☆



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