2024.1.17
明日は在宅…なので、今夜は少し気持ちに余裕がある感じ。
上海到着後、空港に迎えに来てくれていた主人の運転する車に乗って、まずは大好きな牛肉麺のお店に。
帰国して以降、上海に行く時は少なくとも2回は立ち寄るお店で、食べてもまた食べたくなるんです。
この4年半、このお店だけは潰れて欲しくなくて。
目の前に運ばれて来た時には、冗談ではなく、ちょっと泣きそうになりました
たっぷりの牛肉に、パクチーは更に追加で。
私は最初はこのままで食べて、残り半分ぐらいになったら、辣酱を入れます。
写真では見えないですが、不揃いな刀削面がスープに良く絡んで。
「やっと帰って来れた」と言う気持ちが重なって、更に美味しく感じられました。