お越しいただきましてありがとうございます♪
昨日のおやつにドーナツ作りました🍩
代わり映えしない我が家のオヤツの風景( ´艸｀)
パンは作らないでいいのかぁ〜
なんて思いながら、何か他のもの作ろうとしたのに
何作ろうか…なんてウロウロしているうちに
結局ドーナツ(*´ω｀)ゝ
私も好きだからね。いいの。
そしてレシピと言っていいのかどうかなレシピですが覚書として。
✳︎オールドファッション風ドーナツ✳︎小さいの8個
卵 1/2個(約30g)
メープルシロップ 大さじ1
太白のごま油 大さじ1/2
ホットケーキミックス 120g
打ち粉 適量
チョコレート 30g
ホワイトチョコレート20gとフリーズドライのいちごパウダー小さじ1/2
①卵をといて、メープルシロップと太白のごま油をいれたらよくまぜる。
②ホットケーキミックスをいれてさっくりまぜる。
③打ち粉をした台にだして1cmの厚みくらいに伸ばして型でぬいて(今回はコップとペットボトルのキャップで)
④揚げ油2cmくらいを160度くらいの低温に温めてゆっくり揚げる。
⑤溶かしたチョコレートなどをつけて♪
バターを使わず、太白のごま油にしたせいか
外側がサクッとしていて軽い感じで美味しくいただきました♪
さて。
今日は金曜日。
気持ちも少しだけホッとして。
先週はLの蕁麻疹がでたりでバタバタだったけど
一週間…
原因不明のまま回復し
少しだけ痒がったりもするけど元気になったことを感謝し、
今週末は少しだけのんびりさせてとお願いしながら^^;
今日も一日頑張りましょ♡（╹◡╹）
本日お立ち寄りいただきましてありがとうございました
