ダイエット中だから、夜は軽めにサラダでいいや。
と、食事をサラダだけにしてしまうことってありますよね。
たしかにサラダはカロリーも低そうだし、太りにくいイメージです。
しかし、生野菜は内臓にはけっこう負担です。
消化に時間がかかります。
食べたものをしっかり消化できれば、人は太りません。
消化能力が低ければ、そのまま脂肪に蓄積され太ります。
さらに市販のドレッシングをたっぷりかけると、カロリーもあります。
ドレッシングはうま味が強く、それがキッカケでもっと食べたい衝動にもかられます。
結果、サラダだけでは満足できずに、ほかのものを食べてしまいがちです。
夜は軽めに野菜で済ませたいときは、温野菜やスープなど火を通して食べましょう。
調理方法でずいぶん変わります。
温かいものは内臓を温めるので、内臓の働きも活発になります。
ちなみに、スープにすると素材のエキスを汁ごと摂れて、食材もあれこれ入れられるのでオススメです。
しあわせ快眠デザイン
椎葉ゆう子
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