昨日は、こども睡眠クラブの月1のイベントでした。
8月なので、夏休みにぴったりの身体にやさしい簡単おやつ教室です。
茨城県でcafeを経営されている遺伝子栄養学のインストラクターの深谷道子さんが講師です。
道子さんは、私と同じくこども睡眠カウンセラー協会所属のマスターカウンセラーでもあります。
睡眠にも良い手作りおやつを教えていただきました。
豆乳プリンとキラキラフルーツゼリーです。
買えば何でもすぐに手に入る時代です。
でも、実は作った方が経済的だったりします。
余計な添加物も入っていないのも嬉しいです。
何より、お母さんの愛情たっぷり。
イイコト尽くしです。
私は料理のなかでもスイーツはとくに苦手分野で、ほとんど作りません。
材料や器具がこまごまと必要で、時間がかかるイメージもありました。
しかし、今回皆さんと一緒に作ってみて私の勝手な思い込みだったと反省です。
2つ作るのに、1時間もかからなかったのです。
（固まる時間は多少必要です）
しかも、材料も調理器具も少なくてビックリ。
何でも経験してみないと分かりませんね。
固まるまで待っている時間も、楽しくワクワクでした。
プルンプルンの豆乳プリンを見て、まず感動。
食べて、その素朴な美味しさにまたまた感動。
豆乳プリンで作った黒蜜は、白玉団子にも使えると教えていただき、早速長女が作ってくれました。
さらに感動です。
長女とも話していたのですが、お料理教室をオンラインで受けられるって凄いですよね。
苦手なスイーツ作りも少し克服できて、嬉しいばかりです。
こども睡眠カウンセラー協会運営の、こども睡眠クラブでは毎月イベントを開催しています。
私も運営チームとして参加しております。
来月は、睡眠の質を上げる入浴法をご紹介するワークショップです。
興味ある方は、ぜひクラブにご参加くださいね。
会員さまはイベントに無料で参加できます。
お待ちしております。
こども睡眠カウンセラー協会
ジュニアマスターカウンセラー
椎葉ゆう子