やわらかボディプランナー 椎葉ゆう子です
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２月３日、
今日は《大豆の日》です。
節分にちなんで、でしょうね。
大豆が身体にいいのは、
皆さんご存知だと思いますが、、、
大豆が、睡眠にもいい！って、
知っていましたか？
具体的には、
朝摂ると良いです！
朝、大豆や大豆製品(納豆、豆腐、味噌など)を摂る事で、
夜に睡眠ホルモンとなり、眠りが促されます。
ですが、
身体に必要な栄養は、
大豆さえ摂っていればいい！
というものではないので、
ビタミンやミネラル等、
基本の栄養素も一緒に摂りましょう！
私のオススメの大豆料理
ご紹介します！
大豆を水に浸しておく時間を除けば、
すぐに簡単にできますよ。
箸休めや、おつまみにも、
お弁当のすき間埋めにもオススメです！
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