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アメトピに掲載された記事
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こんばんは☆彡(*ˊᗜˋ*)/♡
今日は夫が遅番なので 家を出たのは朝１０時。
でも 勤務時間は１４時からだから
ホントはもっと遅くに家を出てもいいのに
引き継いだばかりの新しい仕事の締め切りが
明日の朝ってことで 自主的に２時間前に出勤・・・
今夜もたぶん 帰宅は深夜１時半過ぎだろな・・・
そしてそこから 晩ごはん
（２時頃かなぁ・・）
帰るコール（死後？ｗ）で食べたいモノを聞いて
帰宅時間に合わせて それを準備するのですが
さすがに私はその時間には一緒に食べられないので
夫ひとりの晩ごはんになりますが
食事はひとりですると寂しいし 美味しくないので
私は呑みながらお付き合いします
正直・・・
色々とちょっとしんどいですが
しんどい状況はお互い様なんで
一緒にがんばりませんとね～ｗ (*^-^*)
でね・・・
今日は昼間にマスクの新作を作ったので
明日 ご紹介出来ればと思っています
えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
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そうそう！
昨日のカレイの煮付けのたれで
実はさらにもう一品 作っていました
それは 半熟卵を漬けた煮卵です
(///ω///)※音量にご注意ください
半熟卵の作り方
①鍋に卵を入れてかぶるくらいの水を入れる。
※表面がチラッと出てるくらい
※玉子は何個でもＯＫ！
②中火で火にかけ 沸騰したらそこから４分！
③４分経ったら火を止めて そのまま１分間！
④その後はすぐに氷水に入れて冷やしたら完成。
今回は④の卵を冷えたタレに入れて
冷蔵庫で一晩 漬けて置きました
(*^-^*)
おかずにも おつまみにも合う絶品です
(///∇//) ﾎﾟｯ♪
それでは・・・
今日もご覧いただき ありがとうございました
❀ﾟ･＊(*´▽`*)＊･ ﾟ❀
to be Continue
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