北郷でランチした後、割と近いところにある、
鬼嫁お気に入りのパン屋さんに寄ってみることに
南７条米里通からちょっと入ったところ。
青い屋根の年季の入った平屋に半年ぶり
人様のおうちに上がらせてもらうという感じ。
営業日が限られているので、要注意
玄関で靴を脱がないでも
リノベした店内はおしゃれな雰囲気。
先客の女性が選んでいる最中だったので、
後ろの方で少し待っていると、「どうぞ～」
お姉さん２人が対面で応対してくれます
まだお昼前だったので、ショーケースにはそれなりに。
上のサンドイッチがそそるけど、
今回は、食事に合うハード系一択で
「オーロラ、見に行きます？」
えっ、ひょっとしてわれわれを誰かと間違ってる
どう反応していいか戸惑っていると…
オーロラが観測できるとのニュースがあったとのこと
それにしても、フレンドリーなお姉さんたちですね
2023年（令和５年）５月にオープン。
フランクなお姉さんが切り盛りするこだわりのパン屋さん。
金曜日も営業日になって、週４日になったんですね
今回は、おやつ系はなしで
「カンパーニュ」 570円。
何種類かあるけど、あれば買ってしまいますね
プレーンがお気に入りの鬼嫁は、ハーフじゃ足りないみたい。
ライ麦、全粒粉、石臼挽き粉を使用した生地は、
もっちりして、小麦の香りとほのかな酸味がとてもいい
「バタール」 280円。
定番のバタールも、シンプルな小麦の風味
「レーズンと胡桃のライ麦パン」 280円。
レーズンとクルミとが相まって、実に上品
札幌市白石区菊水上町２－３
北麦パン店
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