虎杖浜温泉の翌週は３月の折り返し。
この頃には、札幌も幹線道路からすっかり春
ＪＲ白石駅からほど近い北１３条北郷通沿い。
２週間前に来たばかりですけど、何か
開店まもない店内には、
先ほどまで、カウンター席に女性１人
われわれは、奥の丸テーブル席に陣取ります
７種類のスープと３種類のスパイスタイプ
今回は、スパイスタイプを変えてみようかなぁ…
鬼嫁は、飽きもせず今回もいつものやつ
ボクは、前回気になっていたマンスリーで
最近、副菜を選ぶのが楽しみに
前回いただいた鰹のたたきカチュンバルが
美味しかったので、今回はサバにしようかな
15分ほどで、カレーはご主人、ライスは奥様がサーブ
「ポークジンジャーカレー」 1400円＋200円。
ボクは、前回気になっていたマンスリーカレー
ゴロゴロ入った豚肉、揚げブロッコリー、オクラ、
ピーマン、ジャガイモ、ニンジン、ナス、うずらの卵
推奨のオリジナルスープ、スパイスは緑のま～る、
ライスは普通盛200ｇ、辛さはどうせ上げるなら…
プラス100円ＭＡＸの10番超激辛で
「ねば旨納豆ひき肉」 1200円＋200円。
鬼嫁は、毎度飽きもせずこればっかり
スパイス大根（100円）はスープトッピング。
鰹のたたきカチュンバルはご主人からのサービス
スープはオリジナル、スパイスは赤のか～る、
ライスは普通盛200ｇ、辛さはボクと同じ10番超激辛
美しい盛り付けもさることながら、味も本格的
トッピングのサバのカチュンバル（100円）も旨し
ちなみに、カチュンバルとは、
生野菜をスパイスで和えたインドのサラダなんだとか
とろみのあるスープは、生姜も効いて…
ガッツリ押し寄せる旨みとスパイス☆
思ったとおり、緑のま～るが合う
炊き加減バッチリなターメリックライス
次回は、大盛300ｇにした方がいいかも。
先月の牡蠣麻婆豆腐カリーも美味しかったけど…
ポークジンジャーも甘みがあって旨し
おかげで、スタンプカードも溜まる一方
2020年（令和２年）のオープン。
マンスリーも副菜も外せないスープカレー。
ますます目が離せなくなってきました
札幌市白石区北郷３－４
SOUP CURRY か～るま～る
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