年が明けたと思ったら、もう１月最後の週末。
いろいろ行くところがあるので、サクッとあそこへ
琴似本通りを曲がってすぐの桑園発寒通沿い。
マンションの１階に風情ある佇まい
昨年秋に伺った時は改装中でしたが、無事完了。
すぐ近くに駐車場が２台分あるので、助かります
店内には、先客２組とソロ男性
お昼が近づくにつれ、後客が続々と入って来ます。
歴史を感じますが、和の雰囲気が落ち着くなぁ
メニューは、650円からとリーズナブル
冷たいより温かい方が種類が倍くらいありますね。
丼とのセットも人気のようですが、
先を急いでいるわれわれは、単品で
年配のご夫婦でやってるみたい
10分ほどして、運ばれてきました
「おろしそば」 900円。
鬼嫁は、シンプルにやや太めの更科そば
大根おろしと薬味のネギが添えられています。
「たぬきとじそば」 750円。
ボクは、相変わらずデカイ丼に並々と
海苔が一枚のっているのが、粋じゃありませんか。
今回は、冷たいのと温かいので別れました
更科そばは、ほどよいコシ
玉子のとじ加減もふわとろ感絶妙で、
出汁の効いたつゆに溶け出た天かすが甘～い
前日に激辛スープにやられた胃が癒されます
そうはいっても、やはり一味をフリフリ
いつ頃からやってるのか分かりませんが、
ベテラン夫婦が切り盛りする安定感抜群な老舗のそば屋。
セットメニューにたどり着けるのはいつになるかな
札幌市西区琴似１－１
ことに更科そば
←よかったら、ぽちっとお願いします
人気ブログランキング