新しいパン屋さんを開拓した後は、
禁断症状が出た鬼嫁のいつもの店へという流れ
雨の日に来るのは初めてかも。
赤い扉に吸い込まれるのは１か月ぶり
ボクもそろそろとは思っていたので、
お互いの利害が一致したと言えなくもない
われわれは、いつもの席へ。
開店３分前でも、先客はソロ＆カップル
雨の日だからか、BGMはいつもより少し高め
小さなホワイトボードはこの日も渋滞気味
たまには、レギュラーからとも思うけど、
この手書きの魔力にはなかなか抗えないかも
20分ほどで運ばれてきました
「豚挽きとゴマラー油と岩のりカレー」 1400円＋100円。
ゴマラー油のスープカレーなんて珍しいですよね
鬼嫁は、ライス普通250ｇ、辛さは130番（100円）。
これ、絶対うまいやつ～
「ラム挽きマーボカレー」 1500円＋150円。
５食限定のマーボー豆腐も、ここならでは
おすすめのタコ頭アチャール（100円）をトッピング。
ライス普通250ｇ、辛さは100番（50円）。
山椒がふんだんにかかって美味しそう
タコ頭アチャールは、タコの旨みが凝縮
お酒のアテにもなること、間違いなしですね。
ラムキーマカレーは、店主からのサービス
あっさりめのスープは、
いろんなものを纏っても安定感抜群
辛さも、100番がちょうどいい感じ
ターメリックライスと一緒だと間違いない
歯を押し返すような肉肉しい粗挽きの歯ごたえ
ラムならではの香りに食欲をそそられ、瞬く間に完食。
しまった、温玉トッピング忘れてたー
2019年（令和元年）12月オープン。
ここでしか味わえないゴマラー油もマーボーも絶品。
仕込みは大変らしいけど、研究熱心な店主に感謝感謝
札幌市中央区南５東２
Hot Spice Shop Hood Dog
←よかったら、ぽちっとお願いします
人気ブログランキング