ランチで仕上がった後は甘いものかな。
気になる焼き菓子シリーズで、行ってみよーっ
市電「西線１４条電停」から、徒歩５分ほど。
幌西自転車公園を臨むオサレな佇まい
ですが、知っていないと通り過ぎてしまいますね。
一組ずつしか入れないみたいで、
入口の前では女性が一人佇んでいる状況
駐車スペースが３台ほどあるのは便利
自宅の一角をお店にした感じですが、
あまりに素敵な佇まいに、鬼嫁もテンションアゲアゲ
５分ほど待って、案内していただきました
たしかに１組ずつしか入れない
こじんまりとした空間には小麦やシナモンの香り
アンティークな家具に並んだ焼き菓子
タルトやマドレーヌもあるみたいだけど、
午後１時頃だったので、スコーン中心でした
さすがに、あんバターは売り切れますよね
あのイベントが近かったせいか、
チョコレートやクッキーのギフトボックスも充実
包んでもらってる間、
お言葉に甘えて、紅茶をいただきました
店を出ると、次の方が２組待っていました
2022年（令和４年）４月オープン。
店名のAMAMは、アイヌ語で穀物という意味らしい。
古代小麦や山中牧場のバター、平飼有精卵などこだわりを＋
もちろん、自分へのご褒美で
「AMAMスコーン」 300円。
「レモンスコーン」 380円。
「キャラメルスコーン」 380円。
「ショコラスコーン」 410円。
スペルト小麦を使用したプレーンは、
ザクザク系じゃなく、サクッときめ細やかな生地
「トラピストクッキーみたい」
って鬼嫁は言うけど、絶対違うと思うよ
爽やかさな酸味が弾けるレモン
甘ったるくなくシナモン香るキャラメル
チョコチョコしてない大人のショコラ
どれもやさしい甘さなので、
女性も気にせずいくらでも食べれそう
「キッフェル」 440円。
ドイツ・オーストリアの伝統菓子らしい
口の中で、ほろほろっとはかなくほどけて…
小さくてもアーモンドの風味が濃厚☆
札幌市中央区南１５西１７
Ａｍａｍ＋（アマムプリュ）
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