更科なので後回しになっていましたが、
近くに住む人からの口コミ情報とあれば 三 (/ ^^)/
ＪＲ新川駅から、徒歩１０分ほど。
琴似栄町通から北２４条方向へ抜ける斜め通り沿い。
お昼にはまだ少し早い時間にもかかわらず、
店の周りには車がビッシリと停まっています
向かい合わせのカウンター席に座りましたが、
テーブル席は満席、小上がり席がまだ空いている状態 (*^o^*)
メニュー先頭は、丼とのセットやつけ蕎麦
周りを見渡しても、セット率が高いみたいですね～
冷たいそばは、せいろにぶっかけ、冷やしかけ。
でも、今時期は、やっぱりあったかいそばかな～
（そだねー）
天ぷらが一番人気だそうですが、
あんかけ蕎麦や鶏出汁、かつカレーも気になるなぁ。
これだけ種物の種類が多いと、迷いますね
初めてなので、店員さんオススメの中から、コレに
「鴨南蛮」 800円。
鴨肉とくれば、ネギ、それに三つ葉。
大き目の丼の陰には、柴漬けと柚子胡椒も添えられています
この値段で鴨南がいただけるのは、庶民の味方ですよね～
（そだねー）
これは、期待できそうなビジュアル
鴨肉の旨みがしみ出したつゆが絶妙
素麺のような細い更科そばですけど、
最後までほどよいコシをキープ
途中で柚子胡椒を入れて、味変
ほーっ、いいじゃないか、いいじゃないか。
鴨肉もいっぱい、お腹もいっぱい
いつもの一味を掛けるのも忘れて、完食
機会があれば、ほかのメニューも試してみたいですね。
厨房の様子は見えませんが、ご主人は２代目らしい。
この前を通ることは多いのですが、盲点でした＼(^_^)／
札幌市北区北２８西１１
そば処 天寿庵
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