確実に冬が近づいている感じの空模様。
こんな日は、あったかいものがほしくなりますね 三 (/ ^^)/
月寒川を超え札幌新道手前の平和通沿い。
地下鉄東西線「南郷18丁目駅」から、徒歩15分ほど。
通り沿いにあっても、目立たない佇まい。
これまで、全くノーマークでしたけど、
店の前の駐車スペースには車がビッシリ
店内は意外に広く、混んでるって感じはしません。
長いカウンター席の向こうに、テーブル席が2卓見えます。
場所柄、ランチタイムは営業マンや運送業の方で賑わってます
メニューは、ザ・食堂って感じ。
ラーメンにチャーメン、チャーハン、カレー、丼物が揃っています。
しかも、どれもが安い
一番高いメニューがコレ。
食べたいのは山々ですが、無茶は禁物でしょう (;^_^A
店は、家族でやっているんでしょうか…
寡黙な店主が素早く麺をゆで始め、
お母さんや娘さん?が配膳や洗いものを担当。
早っ、5分かからずに完成です
「塩ラーメン」 550円。
丼の中は、素っ気ない表情。
具材は、ネギ、シナチク、わかめ、木耳、チャーシュー。
透き通ったスープは、
醤油が少し混じったような琥珀色 :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
さすがはおすすめの塩味。
昔ながらの、あっさりで、あっさりすぎない味。
優しさと、懐かしさと、力強さと~♪
麺の縮れ具合は緩く、ゆで加減は少し硬め。
チュルチュルと唇をくすぐる感じが、心地いい (^~^)
オールドスタイルなチャーシューは、ほどよい食感。
しかも、2枚入っているのはうれしい
最後は丼を抱えて、フィニッシュ
客層が変わる時間帯なんでしょうね。
帰る頃には、子ども連れの家族も入ってきました (*^o^*)
1981年(昭和56年)のオープン。
今どきのラーメンもいいけど、飾り気のないシンプルなのが一番。
でなきゃ、有名店が向かいにあるのに、長続きしないでしょう\(^_^)/
札幌市白石区平和通17北1
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