近代美術館の近くを歩いていたときに、ふと目に留まった幟
地下鉄東西線「西18丁目駅」から徒歩３分ほどにあるビルの１階。
札幌でカレーうどん専門店といえば、「鬼はそと福はうち」くらい
でも、二毛作で夜も営業しているのに対し、ココは昼だけの営業みたい。
京都発祥のようですが、うどん屋さんでも食べられる一メニューに特化して、
専門店が成立しちゃうのってすごい (☆｡☆)
季節柄、冷たいうどんもやっているんですね～
「おこしやす」の暖簾に導かれるように、フラリ店内へ。
木を基調とした店内は、清潔感があって、落ち着いた和の雰囲気。
テーブル席が３卓ありますが、お一人様のボクはカウンター席へ。
メニューは、頭上を見上げたところにあり、
「あげ」「豚」「鶏」「牛」「天」のほかに、限定の「ちく天」など。
プラス120円で定食にもなるそうですが、単品にしました
厨房内のご主人の黙々とした所作に凛としたものを感じながら、
出来上がりを待ちます。
「あげかれーうどん」 740円。
揚げとネギだけのシンプルな出で立ちですが、
アツアツなせいか、湯気よりもいい香りが立ち昇ってきます:*:・(￣∀￣)・:*:
適度なとろみに、ダシの効いた上品な味わい☆
ふんわりとした京揚げも、カレーがしみて美味しい
角のない丸く細長い麺は、モチモチ…
スパイシーなカレーがしっかりと絡んでスルスルっと喉を通ります。
ジワ～っと汗が出て、体がスッキリ
まだ残暑が続く中、熱いうどんで汗をかくのもいいですね (^_^)v
「ごちそうさまでした～」
「おおきに～」
背中越しのご主人の声に、
調理の時とは対照的な優しさを感じながら、店を後にしました。
札幌市中央区大通西１７ ノワム大通ビル１Ｆ
かれーうどん 椿
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