やよい軒期間限定　宮崎名物冷汁ととり南蛮の定食＠やよい軒堺大野芝店

冷汁！！！

とり南蛮！！！

えー、今回も一応、

期間限定メニューの食レポです。

ゆうても食べるのがずいぶん遅れたため、

タイムリー性はほぼありません(笑)。

行ってきましたのは……

はい、『やよい軒』ですね。

いつも混んでる「堺大野芝店」です。

訪問日時は2024年7月4日(木)の

午前11時45分頃でした。

で、今回ご紹介するのは……

これだ！！！

僕は先日やよい軒の「うなぎまぶし定食」を

記事アップしたばかりですが、

その「うなぎまぶし定食」と同日の

2024年6月25日(火)よりすでに

販売開始されていた期間限定メニューの

「宮崎名物冷汁ととり南蛮の定食」です！

てか、どうしてやよい軒は

チキン南蛮ではなくとり南蛮という

名前にしたのでしょうかね？

まあでも、チキン南蛮的なものは

かなり一般的になってきた感があって

わりと食べることも多いのですが。

一方の冷汁という食べ物は完全に

宮崎の郷土料理のイメージがあります。

ゆうても冷汁なんものは、大阪では

どのお店にもなかなかメニューになくて

食べる機会がほとんどないんですけども。

そんなめずらしい冷汁を

全国チェーン店で手軽に食べられるのは

ありがたいことですよね！

僕のブログではしばらく前に

『吉野家』の冷汁を記事アップしましたが、

吉野家との違いも気になるところ。

ちなみにプレスリリースの紹介文は

「やよい軒」梅雨にさっぱりとした夏の定番メニュー　宮崎の郷土料理“冷汁”と“とり南蛮”を組み合わせた贅沢定食　『冷汁ととり南蛮の定食』

■暑い時期にぴったりな夏を彩る定番メニュー！宮崎名物の“冷汁”と“とり南蛮”で大満足
南国宮崎の知恵がつまった郷土料理“冷汁”は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての汁ものです。熟成期間の異なる２種の味噌をブレンドし、風味豊かで旨味の強い味わいに仕立てました。そのままはもちろん、小鉢のサバの塩焼をほぐし、ごはんとともに冷汁の中に入れて食べるのも宮崎流の美味しい食べ方です。冷たくさっぱりとした冷汁にごはんと脂がのった香ばしい焼きサバをほぐして入れることで、蒸し暑い日もあっさりと食べやすく、しっかり食事を摂ることができます。さらに、より宮崎気分を感じることができる、“とり南蛮”もご用意しました。ジューシーな鶏もも肉をサクッと揚げ、甘酢とタルタルソースをかけたとり南蛮は食欲がそそられます。
また、他の定食のみそ汁をプラス190円で冷汁に変更いただけるほか、単品でもご注文いただけます。ぜひ、「やよい軒」で宮崎メニューをお楽しみください。

となっています。