埼玉県上尾市
更年期世代のお肌のお悩み解決を提案するサロンGreen Roseです
昨日の埼玉県の新規コロナ感染者は、3383名
私の住む上尾市では、322名です。
どんどん増えて、誰が感染してもおかしくない状況ですね。
そんな時こそ、自分の免疫を高めることに気持ちを向けたいですね。
腸には、免疫細胞がたくさんあるため、腸内細菌の働きを高めることで、免疫力が高まるんです！
腸活して、免疫機能が高くなれば、コロナ感染も防げるかと思いますので、今日もアウトプットしたいと思います！！
昨日は発酵食品のことを書きました。
きのことわかめの味噌汁は、酵母菌、麹菌、乳酸菌の3つの善玉菌と食物繊維を一度に摂取できますので、腸活には、おすすめです。
昨日のブログ→☆
今日は、食物繊維について書きたいと思います。
II 食物繊維をしっかり摂取しよう！
食物繊維は、加齢とともに乱れがちな腸内環境のバランスを整えます。
食物繊維の主な食品を挙げますね。
① 海藻
海藻のぬめり成分に食物繊維が多く含まれます。カリウムやカルシウムなどの栄養素も補うことができる優れものです。
②ごぼう
食物繊維が豊富なだけでなく、善玉菌のエサになるオリゴ糖も含まれますので、お通じの効果が期待できます。
③ブロッコリー
ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは、強い抗菌作用があり、悪玉菌を減らし、腸内環境を整えます。
加熱しても、栄養素が壊れにくい性質を持っているので、さまざな料理に活用できます。
④もち麦
もち麦には、βグルカンという水溶性食物繊維が豊富です。善玉菌を増やすだけでなく、腸内の免疫力を高める効果もあります。
毎日の食事の参考にして頂けると嬉しいです。
明日も腸活のお話をしたいと思います。
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