興奮冷めやらぬ
大相撲優勝ニュース
もちろん大の里には
大注目ですが
塩の講座を開催する武部としては
相撲といえば「塩」にも注目です(笑)
綺麗な弧を描くようにまいている力士を見ると
威勢がいいな〜
なんて思ったり
琴櫻は大量に掴んで勢いよく撒くけれど
宇良はちょびっとだよね
気になる〜
なんてことも思ったり
どうでもいいけど
私だけではないはずよ…
相撲の歴史から
豊穣や豊漁を占う神事だったこと
取組みの前に神聖な場所を浄めるために
土俵に塩をまいたという
「清め」の意味があることは
なんとなく知っていますよね
その塩ってどこの？
どんだけ使うの？
って素朴な疑問がわきませんか？
１日４５kg、一場所１５日間では
約６５０kg以上用意されるそうです
（日本相撲協会より）
東京場所、両国では
「伯方の塩」（産地：メキシコ）
地方場所では
「瀬戸のほん塩」（産地：岡山）
ちなみに
「精製塩」ではなく
天日干しして作られる「荒塩」なのだそう
力士によって
撒く量が異なりますよね
土俵の中が真っ白になるので
滑らないの？
１５日間どうしてるの？
って思うんだけど
そのままなのだそうですね〜
色んな視点で
相撲を観るのも面白いかもよ
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〜あなたが使っている塩は「塩」ですか？〜
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武部塾代表
プロフェッショナル・ファスティングマイスター(1級断食指導士)
食育インストラクター
腸美人食アドバイザー
発酵食エキスパート１級
細胞環境デザイン学中級修了
脂質改善シニアインストラクター
武 部 佳 子