富山県・石川県 食育セミナー・発酵食料理教室&腸美人料理教室

富山県・石川県 食育セミナー・発酵食料理教室&腸美人料理教室

武部塾『おとなのための食育講座』を主宰。PTAや婦人会等への講演活動を行う傍ら、発酵食を使った腸美人料理教室や、発酵ローフード教室、離乳食教室も開催し幅広い世代に食の大切さや和食の大切さを伝える活動を積極的に行っています。

こんにちは

武部よしこです


今 最も必要とされる情報をとことん学べる講座

『おとなのための食育レッスン』を開講し講師を務めています。


本気で学ぶ大人のために学校でも病院でも教えてくれない情報を伝える本気の講座です。



世の中にあるありとあらゆる情報に振り回されていませんか

○○を塗るとシミが取れる
△△を食べるとやせる
◇◇を続けると綺麗になる

情報ばかりが飛び込んできてついあれもこれもと試してしまう
いつも失敗してはまた新しいものに手が出る

そんなブレブレの貴女から抜け出しましょう



本質を見抜く目が養われあなたの人生が変わります
貴女が変わりどんどん望む自分が手に入ります


『おとなのための食育レッスン』
通称〔武部塾〕ともいわれるその講座は全8講座です


食品添加物と食品表示


②白砂糖のひみつ


③遺伝子組み換え食品の真実

  

本当のオイルのはなし

  

人工甘味料とダイエット

  

発酵食品と本物の調味料

  

腸美人なくらし

  

デトックス・解毒のはなし

  


ほかにもこのようなことをしています


◆ファスティングサポート◆

解毒を学び、身体を細胞から生まれ変わるファスティングを実施します

武部オリジナルのサポートは定評があり、全ての方が成功されています



◆講演活動◆
PTAや保護者会、婦人会や各団体向けに講演を行っております

◆発酵食を使った料理教室◆
発酵食de腸美人料理教室の開催
腸美人食をテーマにバランスを整えます


 ・発酵ロースィーツ教室


 ・ゆるゆる離乳食教室


 ・女子高生のお弁当教室



〔経歴〕
結婚前まで無茶なダイエットを繰り返し、身体のバランスをくずしました。
コンビニ食やファストフードばかり食べ不摂生な食生活を送り続けた結果ついに身体を壊し倒れます。

結婚・妊娠・出産を期に、食のバランスの重要性を痛感し、15年間 独学で様々な食に関する学び
その集大成を8講座のテキストにまとめ上げました。

私のような無茶なダイエットに悩んでほしくない
すべての女性には、しくあってほしい
家族を守り、ご自身を守れる強い女性になってほしい

そうした願いで講座を開催しています。

こんばんわ
食を通じて生きる意味を伝え
子どもたちの健康と未来を守る
食育の研究活動家 
武部佳子ですヽ(*´∀`)♪

 

 

【 塩の成分の計算法 】

 

塩の成分は

表示だけでは

塩化ナトリウム以外のミネラル成分は

ほぼわかりません

(表示があればわかりますけれど)

 

 

しかしながら

あくまでも目安ですが

 

塩化ナトリウム以外についても

ある程度の純度を知ることもできます

 

 



「塩分相当量」とか「食塩相当量」

 

写真では

100gあたり99.0gとありますね

ここを見れば

ほぼ塩化ナトリウムであることがわかります

 

つまり

塩化ナトリウム以外のミネラルが

ほぼ無いといえますよね

 

 

 

沖縄県宮古島市「雪塩」の表示には

このように記載されています↓

 

  食塩相当量…72.6g

  マグネシウム…3310mg

  カルシウム…832mg

  カリウム…1000mg

  鉄…0.14mg

  (100gあたり)

 

 

 

食塩相当量つまり

塩化ナトリウムが72.6g

ということは

水分が10%程度含まれていると想定して

それ以外の約17.4gが

その他のミネラルと予想できます

 

 

 

表示のとおり

マグネシウムやカルシウム

カリウムや鉄の含有量も多いですよね

 

 

 

塩の違いによって

ミネラル含有量は様々です

細かな説明は

講座の中でしますが

 

宮古島市の「雪塩」の場合

ミネラル含有量が相当多いですね^ ^

 

 

 

私たちの命は

ミネラルありきです

ミネラルがバランスよく体内にあることで

細胞が活性化され代謝がよくなります

本来の働きがスムーズに促されます

デトックスにもつながります

 

塩がどれだけ大切なのか

塩の講座でお話していきます

 

 

 

『命の源 塩のはなし講座』

〜あなたが使っている塩は「塩」ですか?〜

 

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お待ちくださいね!

 


 

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  5月11日(土)10時
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  5月25日(土)10時
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2024年度スケジュール

 第1回 5月17日(金) 食品添加物と食品表示

 第2回 6月21日(金) 遺伝子組み換えの真実

 第3回 7月19日(金) 白砂糖のひみつ

 第4回 8月23日(金) 人工甘味料とダイエット

 第5回 9月20日(金) 正しいオイルの知識

 第6回 10月18日(金) 発酵食のはなし・本物の調味料

 第7回 11月15日(金) 腸美人なくらし講座

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武部塾代表

プロフェッショナル・ファスティングマイスター(1級断食指導士)

食育インストラクター

腸美人食アドバイザー

発酵食エキスパート1級

細胞環境デザイン学中級修了

脂質改善シニアインストラクター
 武 部   佳 子