ダイエットで迷子になっている更年期女性の
お力になれたら嬉しいです
ダイエットと体質改善を
同時に叶える
パーソナルトレーナー伊藤よしきです。
はじめての方は
私のプロフィールをご覧ください
また、私がこのブログを書く核となっている
私自身の摂食障害とリバウンド経験については
こちらをご覧ください
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こんばんは!
今夜も読んでくださりとっても嬉しいです
今日は天気が良かったので、
息子が作ったマンゴーマンと一緒に
お散歩してきました。
彼を、ナチュラル朝食メソッドの広報部長に任命しました。
今後、色々な所にさり気なく登場すると思いますが
どうぞあたたかく見守ってあげて下さい
プーケットは、ブリッとした大きなマンゴーがたくさんあるので
顔をかかずにはいられません。(*^^*)
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さて本日は、
【ファイトケミカルがダイエットに効く理由】
についてお話します
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今日はこちらの記事の続きになります。
ぜひ御覧ください♡
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【ファイトケミカル】
まるでRPGで出てくるような素敵な響きです
植物が、昆虫や紫外線から身をまもるために作り出した
色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分のことです。
外敵から身をまもるためのものなので
それぞれピリリとしたエッジの効いた特徴を持っていますが、
抗酸化力や血中の脂質やコレステロールを低下させる効果など、
人間の身体にとってありがたい成分であることもわかってきています。
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ポリフェノール系色素のひとつ、アントシアニン。
赤ワインやブルーベリーなどに含まれています。
ファイトケミカルは、
植物の苦み、渋み、辛みや色素などに関与する成分で
ポリフェノールやカロテノイドといった言葉を
聞いたことがある人は
多いのではないでしょうか?
様々なファイトケミカルがありますが、
今日はその中でも、
ダイエットに効く3種類のファイトケミカル
についてお話します。
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1つ目
■ジンゲロール
ジンゲロールとは、ファイトケミカルの一種で、
生のしょうがに含まれている辛味成分のひとつです。
ジンゲロールは血流を改善する作用を持つため、
✅体内の代謝をUPさせ、
✅エネルギーの消費を増加させる
✅血管を拡張させ、血流をよくするができる
とされています。
そのため、ジンゲロールを摂取することで
冷えを改善できるとされています。
血流が促進させることによってエネルギー代謝も向上すると、エネルギーの消費量が増加します。
つまり
ダイエットに効果的な食材です\(^o^)/
例えば、
お豆腐や、
サラダやお味噌汁にちょこちょこ使っていきましょう。
私がプーケットに来てからは、
炭酸水に生姜をすりおろして、
レモンをキュッと絞ったものを飲んでいます。
3,4月はタイの真夏なので、
毎日厳しい暑さです。
でも、この生姜ドリンクのせいか
夏バテにならずに元気に過ごせています。
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2つ目
■アリイン
アリインもファイトケミカルの一種で、
生のにんにくに含まれます。
アリインには、
血液の凝固を抑えて血液をサラサラにしたり、
血栓を溶かす効果があります。
普段の食生活で、脂質をたくさん摂ってしまうと、
血流が悪くなることによって血管に負担がかかる高血圧となり、
血管や心臓が傷みやすくなります。
このままにしておくと、
動脈硬化になったり、心筋梗塞や脳梗塞などの命に関わる病気を引き起こす原因となります。
アリインは、血液中にある脂肪の燃焼を盛んにし、コレステロール値の上昇を抑えて血流を良くする効果があります。
脂肪を燃やす効果のあるアリインは、
ダイエットに効果的なファイトケミカルです\(^o^)/
これは、私の実生活に役立っていることなのですが
にんにくはものすごい抗菌力も持っています。
カレーなどの大鍋で作る料理で
かつ冷めにくいネットリした料理に
にんにくをひとかけすりおろして入れると腐りにくいです。
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3つ目
■カプサイシン
カプサイシンは、唐辛子に含まれる辛味成分です。
カプサイシンが体内に入ると、脳を刺激し、
アドレナリンが出ます。
続いて、
膵臓から脂肪を分解する酵素が出ます。
アドレナリンの分泌を促す働きがあるカプサイシンは、
✅脂肪を燃焼しやすくし、
✅エネルギーを効率良く代謝させ
✅肥満を予防する効果があります。
特に運動をする前にカプサイシンを摂ると
糖質ではなく脂質が燃えやすくなります。
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ファイトケミカルの機能性は
野菜や果物と切り離せない最大のギフトです。
今後も、
自分の身体でファイトケミカルの有効性を
感じていきたいなと思っております。
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私たち50代の女性の体の仕組みを知るために
次回の記事を、ぜひ読んでいただきたいです。
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