こんにちは。
倉敷から発酵を伝える活動をしている『吉田研究所』の吉田です。
甘酒講座でお出しした甘酒いろいろ
意外にも酵素玄米甘酒が大人気♡美味しいよね
今日、明日と第４期生の基礎講座『甘酒編』
甘酒って言えば白い甘酒。それ以外知らなかった。
だけど、なんでも甘酒にできるんです♡ってお話をすると、毎回みなさんヒートアップ（笑）さすが私の講座、マニアック星人の集まり♡←（褒めてます♡笑）
めっちゃ前のめってますけど笑
基本甘酒は
お米➕麹➕水でできるもの。
お米の代わりはさつまいもでもフルーツでもなんでも良いです。だったら水の部分だってなんでも良いんです
紅茶で仕込んだ紅茶甘酒も良いし、ほうじ茶でもなんでも。
そしたら組み合わせ無限大じゃない？！
私は旬の果物が出て来たらみんなが作るいわゆる『ジャム』を麹で作ります。砂糖不使用の甘さもとっても上品なジャム。作り置きして冷凍していたらいつでも使える♡
お菓子に使ったり、ヨーグルトにかけたり。
そんな話でこれまたヒートアップしてまた時間過ぎちゃうよね
ほんと毎度すみません・・・
でも皆さん、帰って復習するのでは♡
飲む点滴、と言われている理由が飲んでいるうちに体感できると思います。それは手作りのものにしかできない体感なので、ぜひ♡自宅でも作ってみてくださいね
そして昨日ちらっとお話した『スーパーブレインメソッド』
以前『方眼ノート講座』を受けて、本当に感動して！！
いや今ね、思い出そうとするんだけど、それまでどうやってこの莫大な量の思考を整理していたんだろう？って思うぐらい、今は方眼ノートがないと頭整理できない！というか出切らない。そう自信持って言えます。
１００枚チャレンジはまだできていないけど、今の私にはなくてはならないツール。
それでこの『スーパーブレインメソッド』
マジで受けてよかった。でも今はその内容のどこまでふに落とせているかな？まだまだやりながら理解することも多いと思うけど、まず方眼ノートを目の前において思考を整理するのに時間かかるよねw
このセミナーは６０分のセミナーを３分で考えられるってゆう講座。
セミナーは私はしてないけど、人前で話をするのに話があっち行ったまま帰ってこれなくなった。。。なんてこともしょっちゅう。
なぜそうなるかや組み立て方、よくやるToDoリストとの違い。セミナーノートや読書ノートの使い方まで方眼ノートの使い方の幅がさらに広がった！！
そして毎月『頭禿げそう！！』と思って何時間も何日もかかっていた仕事がこれ１枚で済んじゃう！
やりたいことが多過ぎて全然時間が足りてない、と思っていた最近。これで１日をもっと効率よく使える！！
考える深さに関しては『方眼ノート』
でもこれに時間かかっていては意味がない。
考動力は深さとスピードが命！！
by 文ちゃん
文ちゃんは方眼ノートトレーナーであり、スーパーブレインメソッドのトレーナーでもあり、司法書士でもあり、まだまだいろんな仕事してる人。
特にこれらの講座・・・誰から受けるか、はめちゃくちゃその後の効果に影響でる気がしてます。私はこの二つの講座を文ちゃんから受けれて本当に良かった。
そして昨日受けられなかった講座が二つあって・・それも受けたい・・・
また岡山に来てくれるかな・・・。
何を受けるか、より誰から受けるか、がとっても大切。特に今の流れはそうなんだろうな。職業名なんてなくてもいいよね。好きなことがあるなら新しいジャンルを作っちゃえば良いよね。
私は・・・『発酵の人？』？笑←よく言われるんだよね、これ
それもよくない？
さらに自分に集中して♡今日の今、できることに１００%の力で生きていこう♡
講座を終え、今自分の教室の初日を終え、そんなことをクイーンを聞きながら感じるのでした。（おいw集中してるのか？w）