①「金漆镶嵌博物馆」へ行ったことは書いた。参観前、地下鉄10号線「宋家庄」駅付近で昼ご飯を食べる。
ここ！胤[yìn]韩紫菜包饭炸鸡。赤地に白字の店。
一人で、首尔紫菜包饭16元，无骨鸡腿肉24元。もちろん食べきれない分を持ち帰り。
辺鄙なところへ行くので、しかも美術館の参観開始時間が14時と決められていたので、時間に余裕を持って出向いた。時間ありすぎ。駅の近くでコーヒーブレイク。
②敏华冰厅（合生汇）。週末には行列ができる人気店だが、私はなんだか美味しいと思えなかった。
③眉州东坡酒楼。店内がパンダに溢れていた。
このパンダ、たくさんいた。いじけているんだろうか？
箸置きも。
野菜と豆腐だからか、安かった。一人36元。
トイレは私が好きじゃないタイプ。きれいなんだけど、同じ空間にドアが四つ、女性用と男性用が隣り合わせ。手を洗うところは一緒。
④京味小馆 褡裢火烧（广渠门外）。通りかった店で一人で30元のセット。棒餃子が食べたかった。もちろんたくさん持ち帰った。
⑤日式溏心蛋。味付き半熟卵を七鲜（スーパー）で購入。
⑥「黄身 醤油漬け」で検索するとレシピがいろいろ出てくるが、黄身を醤油に漬け、漬ける時間が長いほど、味は染みて硬くなる。白いご飯に合う。
レシピはたとえばここ。4時間から四日目までの卵５種を比較している。
⑦金骏眉＋日本のお菓子（がたくさんもらえるのは私の人徳）。
⑧肉桂茶＋稻香村のお菓子。
