北京で頑張って和食の食材を揃える

10年くらい前、おせち料理を作ろうと北京の日系のスーパーへ行くと、割と揃った。龙宝の二階のフレッシュネス（すでに閉店）には数の子が売っていたし、酒仙公寓の一階のスーパーではかまぼこやらが売っていた。

3年くらい前、三全公寓、光明公寓などの日本人が多く住むスーパーへ行って「おせち関係」を見たら、見事に手に入らなくて、日本人在住者が減っているのを実感。あと、ネットで買う人が増えたのかなとも察した。

2014年に微博に「三里屯のヨーカ堂で梅干しを買った」と書いたら、日本語できる中国人達が「淘宝で買わないんですか？」、「蔵善の横のスーパーで買ったことがある」などとコメントくれた。蔵善の上のメイドコンビニは今となっては懐かしい！

日本のデパートも、北京の場合90年代はヤオハンがあり、通州に西友があったが、閉店。宣武门のそごうもいつのまにかなくなっていた。そんな北京でも買える場所と食品。

＜イトーヨーカ堂＞

伊藤洋华堂は北京に五店あった。それが今では一店のみ。先週行ったとき冷凍のサンマを買った。

山东烟台秋刀鱼16.8元。四尾入りで二尾焼く。一つは良かったんだけど、もう一つは焼いている時に身が少し崩れた。この日、ヨーカ堂では爆買い大好き（自分が金持ちと勘違い）のダンナがビフテキ用の肉を買った。71.7元。日系の肉屋、宴家が入っている。棚には一枚200元くらいのもあって、ダンナがそっちを向かないように私、必死だった。

こっちはすでに一回載せたが、今年初のヨーカ堂の買い物。

韩苏叶9.9元、胡萝卜汁14.9元、面露25.9元、卡乐比虾条12元、蟹肉2个25.9元、明太子条25.8元、去刺青花鱼26元、去刺三文鱼段53元、纳豆14.2元、炭火脆皮4个16元、蛋塔曲奇4.9元、紫苏维也纳香肠（买一送一）36.9元。

北京で和食買う实体店（リアル店舗）。

・AEON 永旺超市(朝阳大悦城店) （大众点评）イオンは郊外にあと二つあるけど、遠すぎるので略。

・ヨーカ堂。

＜スーパー＞

・BHG・bit・ジェニールー・Ole

＜宅配＞

・かじわら商店（HP）上海に店舗があるが、北京でも注文可。

・鮮魚が自慢の魚屋さん「魚清」デリバリーサービス&商品一覧【2020年春完全版】

コロナ禍のせいで一時帰国できず、調味料などが不足。でも昨今はネットで買えるのが有難い。

＜淘宝＞

・东方神鹰良品铺で桃屋中浓西餐沙司350ml 18元，日式调味料酒之母味淋18.5元。

外出しないほうがいい3月、ソースとみりんがなくなった。近所に売ってないし、遠出したくない。それで淘宝で探した。息子のガンプラが1月に頼んで２カ月以上かかった。北京に着いてから消毒しているとかでなかなか来なかった。だからいつ届くのか心配だったが、上海から一週間で届いた。今はもう通常の速度のはず。言うまでもないが、「みりん風味」というのが売ってるけど、不味いからね。