最近、野菜が安いような気がする。。1元=15円。
蒿子杆〔hāozigǎn〕3.45元。春菊。
筒篙〔tóng hāo〕5.9元。これも春菊。日本のと形が違う。
白不老13.36元。中国はインゲンの種類が非常に多い。
以上三種だけ去年買った写真。今はもっと安いと思う。
苦苣2.33元。エンダイブ(チコレ)。レタスを使うようにサラダに。
西葫芦4.1元。ズッキーニ。生でサラダに。炒める時は卵か肉とで。
长茄子2.4元。長茄子。北京だと丸い方が多かったが、最近は長いのも売っている。
山药1.59元
西兰花3.81元。ブロッコリー。
韭菜2.4元。ニラはすでに半分以上使っている。
白萝卜1.55元。大根。
香菇3.17元。しいたけ。
圆生菜1.81元。レタス。
黄洋葱0.92元。玉ねぎ。
葱头1.07元。玉ねぎ。
胡萝卜2.47元。にんじん。
快菜1.19元 これ日本にないと思う。
ダンナが快菜と香菜を炒めた。
贝贝南瓜2.89元
中国の大きいかぼちゃはホクホク感がなく、煮物に適さない。「贝贝南瓜」という小さいかぼちゃは日本のかぼちゃに近いが、だいたい1個5元くらい。これは安くてまずかった。
去年の11月に「天价」とネットで話題になった有機野菜の白菜が107元。
野菜の名前が知りたいときに便利なサイト。