本日8時のフライトで香川へ。
友達が呼んでくださいました。初めての香川（でも日帰り･･･）。
今日のメニューは
●高きびあんのレタス包み
●高きびとザーサイの豆乳スープ
●じゃがいものガレット トマトソース添え
●ひえのオレンジジュースゼリー
デモ形式で、皆様にはその後少しずつ試食していただくのですが、午前17名、午後16名と言っていたかな？
リマのインストラクター科で師範台に立ってデモの実習を行ったことを思い出します。
もう1回練習しておいたほうがいいかなあ。
●高きびあんのレタス包み
●高きびとザーサイの豆乳スープ
●じゃがいものガレット
●ひえのオレンジゼリー
うまくいくかな？どきどきです。
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