おはようございます
また今日から1週間が始まりますね。
頑張りましょう
また、昨日は友達の知人の方に昼食をご馳走になりました
今回はしゃぶしゃぶ専門店へ連れて行って頂きました。
中国でのしゃぶしゃぶは昨日が初めてだったので、凄い楽しみでした
食べ方は日本とそんなに変わらないと思います、鍋のスープに具を入れて煮込んで食べるだけです。
特に何かタレなどに付けて食べたりはしません。
見た感じは日本とそう変わらないですよね。
左側が中国の香辛料をたっぷり使った辛いスープ、左側が塩味系のあっさりしたスープ。
そしてこの積み重なっているのは奥が豚肉、手前が羊肉です。
凄く薄くスライスしてあるので、すぐ煮えます。
これは何だと思います
実はこれ、豚の脳味噌なんです
見た目はかなりグロテスクかもしれませんが、煮えると白子の様でとても美味しいですよ
まさに珍味
これはゴマ団子です
油であげた団子で、中には餡子がたっぷり入っていて美味しいです。
私は以前日本の横浜中華街でも何度か食べておりますが、味は殆ど変わりません。
甘くて美味しいから何個でも行ける～
ちなみに、日本のゴマ団子より油っこさが無くて、たくさん食べても気持ち悪くなりませんでした。。。
本当に美味しかった
さらに、今日は北京ダックを食べに連れて行ってくれるみたいですので、超楽しみです
今日は授業が午前中だけなので、頑張ってお腹空かせて来ます