こんにちは！
千葉県野田市のせんべい屋
米澤屋のスミコです❤️
先々週末に、玄米の生地を作って
先週焼いたんですが、
これがもうね、本当によくできまして。
生地作りの段階で、とても良かったので
焼くのもすごーく楽しみでした。
案の定、乾燥もうまく行って、ものすごく美味しく、美しく、スムーズに焼けたんです。
米澤屋玄米史上、ナンバーワンかもしれない。
なんていうと、先代に怒られそうですが😆
ここに来て、ようやく自分たちだけでも
（ダンナさんとワタシと末っ子）
米澤屋の味が作れるようにになってきたかな、
なんて感じています。
実は、3月に予想もしない母の病気が発覚し、
1ヶ月以上の入院の後、今でも治療で
定期的に入院したりしてるんですが、
もう強制的に、3人でおやんなさいと
引導渡された感じで、精神的に非常に厳しい状態でした。
20年以上もこの仕事をしてきて、
一丁前にできてるつもりだったけど、
やはり父がいなくなり、もう聞ける人がいない、
自分たちでしっかりやらなきゃと思いながらも、
母に見てもらっていた部分はとても大きいです。
気持ちの支えでもあるしね。
その母も、日常生活が精一杯どころか
できないことが多くなり、
一緒にいられる時間がどのくらいあるのか
なんてことも思うようになりました。
母が望むことで、ワタシがしてあげられらことは
本当に少ないけど
一緒にいられる時間を心から大切に味わえたらと思います。
今回の玄米が、とてもよくできて
母もすごく喜んでいたし、
美味しいね❤️と言って、自分でも食べて、
お友達に分けてあげると袋詰めまでしてました。
そんな嬉しそうな母を見て、
心からしあわせだなぁと思いました。
今回の玄米は、
ずっと立っているのも辛いだろうに
朝早起きして、母が少し手伝ってくれました。
（三月から五月の中旬まで、当然ですが仕事どころではなく、このまま引退すると思ってました）
だから、特別うまく行ったのかもしれません。
今後も治療が続くので、どこまで体力が持つか、
回復するかわからないし、
当てにする気も頼る気もないのですが、
母がやりたいと思うのであれば、
なんでも一緒にできる時間を楽しみたいと思います。
父は具合が悪くなってから、
本当にあっという間に亡くなってしまったけど、
母との時間は、まだ優しく流れています。
できることをできるだけ。
やりたいことをやれるだけ。
心を込めて。
それが誰かの笑顔になったり、
癒しになったり、
楽しみになったりしたら嬉しいです。
これからも、せんべいの向こう側の
たくさんの笑顔を思い浮かべて
心を込めて作っていきますね。
最後まで読んでくださり、
ありがとうございます🥰