今年最初のラー活は中々に行ってきました
土佐ジローの鶏にこだわったお店
鶏白湯の気に入ってた店が閉店になったので
この店の鶏白湯を試しに来ました
鶏白湯はランチにしかないメニューです
夜は居酒屋メニューもある
飲み放題60分が980円は魅力的
背脂中華そば
鶏白湯と唐揚げご飯セット
どちらも及第点です
ただ、マー油の主張が強いのでほとんど熊本ラーメン
マー油は後から味変するとかにして、純粋な鶏白湯を味わってみたかった
あと、唐揚げが今までにないカリカリ食感、さらにどこかで食べたことのある風味
この香り、マックフライポテトや！
て、ことはラードを混ぜた油で揚げているのか？
そういや、鶏唐揚げをラードで揚げるとか聞いたことなかったけど、なかなか美味しいです
ラードとか言うとコレステロールがどうのとかカロリーが・・・とか言うやつがいるけど、そんな腑抜けはサプリでも食ってろ！
ラーメン屋に行く資格無し！