ニンニク葉で麻婆ラーメン。

藤原製麺の麻婆ラーメンです。

この冬初めてのニンニク葉ともやしを炒めてトッピング。

ニンニク葉は芋よりマイルドで、後口が悪くならないのがいいのです。