ゆず塩らーめん。

今日のラーメンはこちら！

「越後屋重兵衛」とかいう、まんじゅうの下に小判を隠してそうな名前のメーカーです。

これは棒ラーメンというよりストレート麺と言うべきかな。

柚子胡椒と、柚子の皮トッピングにしました。

すごくあっさりですが、美味しいです。

脂分がなくても、出汁や香りで美味しくできる和食のようなラーメンです。

柚子づくしで、風呂に入ってる気分になれるラーメンでした。