特性米粉カルボナーラ

昨日、ブラウン曹長さんにお土産で頂いた、米粉麺のカルボナーラです。

炒めたベーコン、卵黄、黒胡椒を追加しました。

米粉麺は、細い割に、讃岐うどん並みにコシが強くて、パスタソースとよく合います。

ただ、量が・・・

まあ、昨日３食ガッツリ食べたので、今日は控えめにしておこう。