サルサうどん昨日、北京を攻略したので、今日はソウルでもと思っていましたが、まさかのメキシコです。 タマネギ、トマト、ピーマンのみじん切りにグレープシードオイルをかけて、塩とケチャップを少々。 そして、カラムーチョ燃えるチリ味を砕いて混ぜます。 後は冷やしうどんにかけて、タバスコをお好みで。 けっこう美味しいですよ、これ。 カラムーチョが良い味を出してます。 タコス+ライス=タコライスなら タコス+うどん=タコどん?