明星 チャルメラ 辛白湯

ずいぶん前に、５個パックで買ったチャルメラの辛パイタンです。

粉末スープに「秘伝の小袋」というラー油的なものを入れる仕様ですが、この「秘伝の小袋」を入れずに作るとこうなります。

これが、意外と美味い。

さらに、本ダシを加えて、白胡椒をかけると、なんかスガキヤラーメンみたい。

スガキヤラーメンは高知では、基本的に食べられないので、２回目以降は、これで食べていました。

そして、貯まった「秘伝の小袋」

もちろん、今日は「秘伝の小袋」

なんとも、夏らしい装いではないですか。

でも、これ、見た目ほど辛くないんですよね～。

まあ、それなりに美味しいんですけど。

どちらかと言うと、油だけが