こんにちは、Ｎａｏｋｏです。
の続きです。
※鉄分の摂りすぎ注意
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図にしてみました。
〔補足〕------------------------------------------
‘鉄がヘモグロビンになる時’
ビタミンＢ6 が必要
‘ヘモグロビンが赤血球になる時’
ビタミンＢ12
葉酸 が必要
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「貧血を予防する食べ物」
●ビタミンＢ6
ほうれん草・ピーナッツ・大豆・バナナ
●ビタミンＢ12
レバーなどの肉類・卵・チーズ・牛乳
●葉酸
レバー・貝類・キャベツ・パセリ・ニンジン
トマト・バナナ・メロン
＋プラス
●ビタミンＣ・タンパク質
鉄の吸収を高める
〔食事を摂る時の注意〕
コーヒー・緑茶・紅茶を一緒に飲まない。
鉄分の吸収を妨げます。
飲むなら、食後30分～1時間後に☆
ＰＳ.
タンパク質は普通にしていれば
不足することは無いと思うので、
特に触れていません。
↓念のため、こちらを参考にされたらいいかと思います。
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