よくなる整体院東根 菅井広孝です！
今回の「秋の森にでかけよう！」
では参加者が４０名と多数だったので、
半分ずつに班を分け、
「きのこの植菌」班と「バウムクーヘン作り」班に分かれました。
私は最初に「きのこの植菌」をやったので、
後半は「バウムクーヘン作り」(・∀・)
まずは、５人前
バターを溶かします。
４つ！（でかい塊を４つです。結構使うのね・・・）∑ヾ(￣0￣;ﾉ
次にホットケーキの粉と砂糖を投入！
そして、他の子供達が準備してくれた、
卵黄をまぜまぜ！(｡・ε・｡)
さらに、他のお母さん方が頑張った
メレンゲ（卵白）を投入し撹拌！゛(｀ヘ´#)
牛乳で粘り気を調整して、生地の完成です！
次に焼き方！(｀・ω・´)
今回は竹に作っていきます。
前半組の方々はアルミを巻いて焼いたら、
くるくる回ってちょっと失敗したので、(ﾟｰﾟ;
私達は竹に直接生地を塗っていくことになりました！
竹に生地が焼き付いたら、
さらにその上に生地を重ねて焼いていきます！
でろぉ～ん
としていた生地ですが、
火にかけると、バター成分が柔らかくなり、
急激にドロドロして、
下にぽたぽた落ち始めます。！(´Д｀；)
そうならないように、
高速回転ちゅう！(ﾞ ｀-´)
きつね色のいい焼き加減♪
だいぶ重ねて厚くなってきたので、
そろそろ完成です！('-^*)/
私が作った５人前が、一番右。
我ながら良い出来じゃないかな～？v(^-^)v
さて、出来上がったら
みんなで食事です♪
まずは、なめこ狩りでゲットした
なめこ汁！
温まるし、お腹が空いてたので、
もう最高です♪(＾ε＾)
なめこも大きいでしょ！？
さて、自作のバウムクーヘン。
竹から割ってみると・・・
さらに食べやすい大きさに切ると、
見た目も悪くないんじゃないかしら？
市販品とは比べ物になりませんけどね。。。(^o^;)
沢山食べても、まだあまって、
お土産でも頂いてきました。
今回の「秋の森にでかけよう！」
は無料でなおかつ、すんごい楽しめます。
有識者会議で、
次年度も【みどり環境税】は継続されると新聞で読みました。
ぜひ、こういった活動は続けて頂けると嬉しいです。(^-^)/
また来年も楽しみにしてますよ♪