大人向けにハラペーニョを使っていますが
抜いてしまうと、お子さまでもおいしくいただけると思います。
飲みすぎた 次の日なんかにもいいですよ。(自分のことです
)よくかむ食材 大根
噛みごたえ度 7
大根とライムのバリバリサラダ
材料
大根 半分
ライム 半分
トマト 飾り
ハラペーニョ 5~6個
調味料
塩
黒胡椒 少々
大根の皮をむき、厚めの千切りにし、塩1つまみ加えて軽く揉み、ザルにあげて水をきる
スライスしたライム(レモンでも可)とハラペーニョを加え、塩、黒胡椒で味を調整する
トマトを飾って完成簡単ですが、素材の味そのものをおいしく味わえます。
ハラペーニョ、ライムを加えることで、若干メキシカンな雰囲気の味になります。
ぜひチャレンジしてみてください。
レシピブログに参加しています。押していただけるとうれしいです。


