どの上海のガイドブックにも掲載されているティーサロン
オーナーはフランス人の女性
上海でフランス茶が手に入りにくいとの状況から、この茶館をオープンさせたとのこと
商業施設新聞「ユニーク商業人列伝」
http://www.shogyo-shisetsu.jp/article/retsuden/retsuden197.html
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永嘉路は、旧フランス租界の比較的静かな通り
近年の地下鉄開通の影響もさほどなさそうで、
新設の9号線の駅からもそこそこの距離
イメージからーとも言える、水色のメニュー
白いテーブルと
白を基調とした内装
ソファーのテキスタイルが映える
天井には、鳥かご
アンティークの函
古いスチールサッシ越しに見える旧フランス租界の街並み
メインは紅茶のよう
もちろん中国茶もあるが、残念ながら、1煎目、2煎目等、味、香りの違いは楽しめず。
お湯等のサーブは店員がしてくれるが、作法はざっくり。
1煎目、2煎目も構わず、茶海へ。
そんなところは少々残念ですが、良い雰囲気のティーサロンです