かんたんレシピ さつまいもと鶏の醤油麹炒め

薬膳インスタLIVEでのかんたんレシピ 

 さつまいも

さつまいもと鶏の醤油麹炒め

2人分

鶏もも肉　　　　200g（塩麹小さじ1を絡めておく）

さつまいも　　　　1本

しめじ　　　　　　1／2株

こめ油　　　　　　大さじ１

にんにく　　　　　１かけスライス

Ａ醤油麹　　　　　大さじ1

Ａ黒酢　　　　　　大さじ1（角志田三年黒酢）

①鶏のもも肉は一口大に切って塩麹を絡めておく。

② さつまいもは1cmの輪切りにして10分蒸す。

③フライパンに油とにんにくを入れて熱し、①を焼く。

④②としめじを③に加えて蓋をして火を通す。

⑤Aをまぜて④に絡めたら出来上がり。

 11月のレッスンは牛脛肉の赤ワイン煮込み！

年末年始のおもてなしにぴったりのレッスン

サントリーサガRの試飲もあり💕（送迎付きは残席わずか💦）

とってもお得なレッスンです！

①牛すね肉の赤ワイン煮込み

②ヘルシーマッシュポテト

③フリッタータ

④発酵ディップと野菜スティック

⑤クリスマスのムースデザート

※焼きたてふわふわパン付き

11月

26日(土)10～13時残席4

28日(月)11～14時送迎あり残席3

29日(火)11～14時送迎あり残席2

30日(水)11～14時送迎あり残席3

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