ヘルシーパン家族のためのパンは健康を考えて、ちょっと地味だけど、ヘルシー思考になりがち。ミューズリー的な大麦やひまわりの種が多く入ったものを混ぜてヘルシーパンの出来上がり。この冬は子育てママ講座の課題で雑穀を勉強したので、雑穀つながり白米や柔らかいパンばかり食べてる日本人には足りないミネラルがたっぷりの雑穀やナッツを意識して食べたいですね。